Кофе Эфиопия

Эфиопский кофе известен во всем мире, и Украина не исключение. Ценится он за высокое качество, особенный вкус, а также за то, что выращивается в экологически чистых регионах. Что интересно, в древние времена эфиопы готовили чай из его листьев, а зерна использовали для приготовления алкогольного напитка. И только тысячу лет назад начали готовить из ягод кофе, который сегодня один из самых популярных и любимых напитков. Практически вся страна занимается выращиванием таких деревьев, поэтому кофе Эфиопия экспортируется почти на все материки.

Чем особенный эфиопский кофе

Кофе Эфиопия купить можно и в нашем интернет-магазине, поскольку Endorphin Coffee имеет поставщиков из разных уголков мира. В этой стране растет исключительно арабика, поэтому сорта премиум класса, а некоторые из них не встретишь больше ни на одной из плантаций. Они могут быть как с ярко выраженной кислинкой, поскольку обрабатываются мытым (washed) способом, так и без нее за счет сухой обработки.

Кофе в зернах из Эфиопии имеет свои особенности вкуса:

• заметная сладость одновременно соединенная с небольшой горчинкой. Это придает ему шарма, поэтому кофеманы просто не могут пройти мимо такого напитка. А учитывая, что кофе Эфиопия арабика купить у нас можно свежеобжаренный, он сохранит в нем все вкусовые свойства;
• наличие четкого фруктового послевкусия. На это немного влияет и то, что некоторые сорта выращиваются в тени банановых пальм, поэтому они особо насыщенные фруктовым вкусом;
• эфиопский кофе известен своими сложными и насыщенными вкусами. Он часто описывается как фруктовый, цветочный, с цитрусовыми или ягодными нотками, иногда с оттенками шоколада и вина. Вкусы варьируются в зависимости от региона и метода обработки, но общая черта эфиопского кофе — это его яркая кислотность и сбалансированность.

Самые популярные сорта эфиопского кофе

Зерновой кофе из Эфиопии – это более десяти сортов чуть ли не в каждом регионе. Но все же есть несколько самых популярных, которые ценятся за какое-то отдельное качество:

1. Джимма – элитный кофе с высокой концентрацией кофеина, а наша свежая обжарка его подчеркивает. Это один из самых сладких сортов, и вместе с тем у него есть легкая кислинка. Отлично подходит для домашнего использования.
2. Харрар – в нем есть нотки горького черного шоколада, ягод, карамели, тропических фруктов и красного вина. Такой богатый купаж сохраняет и молотый кофе, поэтому его также используют при заваривании в дрипах.
3. Сидаму – кофе из этих плантаций обрабатывается сухим способом, поэтому кислинка в нем еле заметная. В приготовленном напитке может чувствоваться ваниль, бергамот, вкус жареного хлеба.

Популярны также такие сорта, как Лиму, Иргачеффе, Амхара, Гуджи. В нашем интернет-магазине богатый ассортимент, а помочь выбрать и купить кофе из Эфиопии помогут наши менеджеры.

Как сделать заказ кофе из Эфиопии свежей обжарки в Украине

Мы работаем с поставщиками, которые импортируют в Украину кофе из разных регионов Эфиопии, поэтому партии зерен могут быть и 500 кг. Но для оптовых и розничных клиентов у нас есть упаковки по 1кг, 250 г, а также дегустационные наборы. Заказать каждый из вариантов можно в каталоге. Там есть вся нужная информация: фото, отзывы, описания, указана цена. Сделать заказ можно по интернету или по телефону оптом или в розницу. Весь обжаренный элитный кофе – 100 процентов арабика, ведь у нас только премиум класс зерен. Если купить эфиопский кофе в Украине именно у нас, можно быть уверенным, что он настоящий и качественный, а его стоимость полностью оправдана. Помочь сделать выбор, а также подсказать, сколько стоит смогут и наши менеджеры. У нас есть и моносорта, и бленд.

А доставка возможна Укрпочтой или Новой почтой в разные города Украины: например, Киев, Кривой Рог, а также Львов, Запорожье, Ивано-Франковск, Днепр, Одесса, Запорожье, Ивано-Франковск, Сумы, Хмельницкий или Харьков и другие населенные пункты.