- Бразилия является крупнейшим в мире производителем кофе.
- В Бразилии дети тоже пьют кофе, но с большим количеством молока.
- Общая площадь Бразилии, предназначенная для выращивания кофе, примерно такая же, как и Бельгия.
- Кафезиньо (cafezinho) – маленькая чашка черного кофе в Бразилии, которую пьют повсюду. Это аналог привычного для европейцев эспрессо, отличающийся насыщенным, горьким вкусом. Кафезиньо готовится из экспортируемых кофейных зерен, которые были повреждены насекомыми, деформированы, биты или недозрелы (это около 20% урожая), поэтому кофезиньо стоит дешево.
- В Бразилии возможны заморозки на кофейных фермах: аномальные похолодания становятся причиной роста цен на кофе по всему миру.
- Небольшие кофейные фермы составляют 71% кофейных ферм в Бразилии.
- Рабство в Бразилии незаконно, но некоторые работники кофейных ферм все еще сталкиваются с условиями труда, похожими на рабство.
- Бразильские спортсмены продавали кофе, чтобы оплатить поездку в Лос
- Анджелес на Олимпиаду 1932 года.
- США является ведущим импортером бразильского кофе.
- Сырой кофе нельзя импортировать в Бразилию.
10 интересных фактов о бразильском кофе
2023-11-29 07:23:18
0
11
Комментарии