ДЖЕЗВА ZH РОКСОЛАНА 290 мл (для индукции) ПАТИНА

ДЖЕЗВА ДЛЯ ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ

Продукция данной компании стремительно набирает популярность, ведь турки ZH — удачное сочетание дизайна, качества изготовления и цены. Всего за год существования компания заняла лидирующие позиции среди производителей кофейных аксессуаров. В ручках с покрытием патина иногда бывают пятна и вкрапления.

Характеристики медной турки (джезва)

• Материал - медь.
• Внутреннее покрытие - пищевое олово. 
• Дно - пищевой ферросплав.
• Внешнее покрытие - патина.
• Тип плиты - индукционная, газовая, электрическая.
• Вес - 400 г ± 15г.
• Ручка - латунь.
• Высота - 100 мм.
• Диаметр дна - 95 мм.
• Полный объем - 365 мл.
• Диаметр узкой части - 55 мм.
• Джезва работает на нагревательном элементе плиты, диаметр которого составляет не более 14 см.

Основные критерии выбора правильной медной турки

Форма

Турка (джезва) должна иметь идеальную коническую форму. Благодаря этому гуща гораздо быстрее оседает. В сравнении с вертикальными стенками этот процесс ускоряется в 4 раза. Таким образом, в вашей чашке оказывается исключительно крепкий вкусный напиток без примеси гущи.

Материал

Лучшим материалом для турок (джезва) является  медь. Этот металл обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности и удержание тепла. Чтобы исключить единственный недостаток меди – склонность к окислению, внутреннюю сторону конструкции покрывают тонким слоем олова.

Мелочи

Турка покупается на достаточно долгий период, потому не стоит экономить, ведь этим аксессуаром вы будете пользоваться практически каждый день. Не покупайте турки с тонкими прямыми стенами. Турка должна иметь длинную удобную ручку (дерево или металл). Ну и конечно же турка должна Вам нравиться визуально, это не обязательное требование, но тоже важное;)