ДЖЕЗВА ZH РОКСОЛАНА 290 мл (для індукції) ПАТИНА

ДЖЕЗВА ДЛЯ ІНДУКЦІЙНИХ ПЛИТ

Продукція даної компанії стрімко набирає популярність, адже турки ZH - вдале поєднання дизайну, якості виготовлення й ціни. Всього за рік існування компанія зайняла лідируючі позиції серед виробників кавових аксесуарів. В ручках з покриттям патина іноді бувають плями і вкраплення.

Характеристики мідної турки (джезва)

• Матеріал - мідь
• Внутрішнє покриття - харчове олово
• Зовнішнє покриття - патина
• Дно - харчовий феросплав
• Тип плити - iндукцiйна, газова, електрична
• Вага - 400 г ± 15 г
• Ручка - латунь
• Висота - 100 мм
• Діаметр дна - 95 мм
• Повний об'єм - 365 мл
• Діаметр вузької частини - 55 мм
• Джезва працює на нагрівальному елементі плити, діаметр якого не перевищує 14 см.

Основні критерії вибору правильної мідної турки

Форма

Турка (джезва) повинна мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. У порівнянні з вертикальними стінками цей процес прискорюється в 4 рази. Таким чином, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішки гущі.

Матеріал

Найкращим матеріалом для турків (джезва) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірний нагрів всієї поверхні та утримання тепла. Щоб виключити єдиний недолік міді – схильність до окислення, внутрішню сторону конструкції покривають тонким шаром олова.

Дрібниці

Турка купується на досить довгий період, тому не варто економити, адже цим аксесуаром ви будете користуватися практично кожний день. Не купуйте турки з тонкими прямими стінками. Турка повинна мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і звичайно ж турка повинна Вам подобатися візуально, це не обов'язкова вимога, але теж важливе ;)